南康特产 甜柚味道甜美

南康区是以柚子为**的全国柑桔生产基地，南康的气候条件优越，属于典型的中亚热带湿润季风气候区，年平均气温19.2℃，较端较低气温5.9℃，年平均无霜期285天，年降水量1450.1毫米，光照、湿度、雨量等气候因此十分适宜甜柚等果树生长发育，是“上帝”赋予种植甜柚、脐橙的一块“**特区”。



南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史，由于特定的环境气候和土质条件，加上传统的种植技术，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香气，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味*特，在柚类中*具特色。吃后有清心明目，除油去腻之感，有利肠胃、助消化之功效。柚肉有外、中、内三层皮质包裹，外界污染难以侵入，柚果被誉为**“**”和“**罐头”之美称。







南康特产甜柚面积11万亩，挂果面积7万亩，年产量1903吨。2013年，南康甜柚面积达到了9.8万亩，投产面积7.84万亩。产量达到了14.7万吨，产值6亿元。获得了国家质检总局认定的国家地理产品标识和国家工商总局认定的国家证明商标。有区级甜柚协会1个，合作社51个，50亩以上的果业经营户600多户。



南康特产甜柚呈葫芦形或梨形状，果**中心微凹，有花蓝底印环。油胞大小不匀而密生，微凸，凹点稀而少，果基**较短，一边高，一边低。幼果和未成熟的果实，果面密被一层绒毛，成熟后呈橙黄色，果肉脆嫩化渣，甜而微酸，有香气，风味较桂。



南康特产甜柚的历史已有1500多年。自1986年南康被列为全国柑桔生产基地县以来，甜柚生产发展较快。1989年南康"斋婆柚"在全国*二次优质水果鉴评会上获沙田柚系列弟一名、**产品称号；1991年获全国星火计划成果博览会银奖；1992年"龙回早熟柚"获首届中国农业博览会金奖；1994年获全国林业首届名特优新产品博览会柚子系列蕞高奖──银奖(金奖空缺)；1997年、1999年分别在全国第五、六次柚类科研生产协作会上获优质奖、金杯奖。南康于1995年3月被命名为"中国甜柚之乡"。



南康甜柚之乡，就是这样甘甜可口的甜柚不仅带动了南康的经济，还提高了南康生态环境，让我们一起走进中国甜柚之乡，探寻南康人文环境之美。